Oggi come 9 anni fa, ci siamo ritrovati con Francesca e famiglia.
# 172 – Repubblica Libanese. Shish Taouk, Kebab di pollo libanese
Il Libano (in arabo: لبنان, Lubnān) o nella forma estesa Repubblica Libanese (in arabo: اَلْجُمْهُورِيَّة اَللُّبْنَانِيَّة, al-Jumhūriyya al-Lubnāniyya) è uno Stato del Vicino Oriente che si affaccia sul settore orientale del mar Mediterraneo.
Continue reading “# 172 – Repubblica Libanese. Shish Taouk, Kebab di pollo libanese”
# 160 – Repubblica di Serbia. Leskovačka mućkalica
La Serbia, ufficialmente Repubblica di Serbia (in serbo: Република Србија?, traslitterato Republika Srbija) è uno Stato dell’Europa sudorientale senza sbocco sul mare, compreso tra il bassopiano pannonico e la penisola balcanica.
Continue reading “# 160 – Repubblica di Serbia. Leskovačka mućkalica”
BBQ e Pesce
Spessissimo si associa il BBQ alla carne alla brace.
Ma ci si sbaglia.
BBQ.. a Gennaio !
Diciamocelo apertamente.
Oggi, domenica 7 Gennaio 2018 faceva un freddo becco e mi sono totalmente ghiacciata.
Anche i piedi, pur avendo le scarpe pesanti e la soletta invernale!
Grillido
Per quest’anno il BBQ e’ stato messo a riposo.
Apriamo la stagione del BBQ e mangiamo “flanksteak”
Finalmente il tempo e’ diventato clemente – anche se per Pasqua aspettiamo un leggero nevischio e calo delle temperature (sorpresa..sorpresa..).
Continue reading “Apriamo la stagione del BBQ e mangiamo “flanksteak””
BBQ
Lo sapete che mi piace il BBQ?
La stagione e’ aperta!
Stephan era dubbioso, il Nonno temeva la neve pasquale (come ogni anno) ma questa volta NO.
Che la stagione del BBQ..
abbia inizio!