Che cosa proporre per accompagnare il pesce Angwala dello Zambia?
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# 35 – Repubblica dello Zambia. Futari (patate dolci cotte)
# 35 – Repubblica dello Zambia. Angwala (pesce fritto)
Vorrei mangiare del pesce.
Sembrerebbe quasi che, nella stragrande parte del Mondo, anche se la nazione si trova sulla costa, l’alimento principale e’ il POLLO.
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# 34 – Regno del Lesotho. Sechu sa khoho (Spezzatino di pollo)
Il Lesotho (AFI leˈsɔto), ufficialmente Regno del Lesotho (Muso oa Lesotho in sotho del sud, Kingdom of Lesotho in inglese), in passato noto anche come Basotholand o Basutoland, [lɪ’sʊːtʰʊ]), è uno stato dell’Africa del Sud, membro del Commonwealth delle nazioni.
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# 33 – Repubblica delle Filippine. Adobo con pollo
Le Filippine sono un paese arcipelago, ce ne sono più di 7.000 isolette e ciascuna ha le sue specialità.
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# 32 – Tuvalu. Budino Di Cocco Tuvaluano
Mentre ero alla ricerca di qualche ricettina per “Tuvalu“, mi sono imbattuta in questo budino di cocco.
# 32 – Tuvalu. Tonno al cocco
Non vi nascondo che, nonostante abbia ancora tantissime Nazioni da esplorare, non so proprio da dove continuare.
# 31 – Repubblica dell’India. Seviyan/Vermicelli Kheer (dessert)
Il kheer, il budino di riso, è un classico dolce indiano che ha molte affinità con il rice pudding inglese.
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# 31 – Repubblica dell’India. Butter Chicken.
Oggi siamo andati a trovare Opa e, nonostante tutto, non ho voluto saltare il mio “giro delle Nazioni”.
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# 30 – Repubblica del Botswana. Seswaa.
Il Botswana (conosciuto in italiano anche come la Beciuania), ufficialmente Repubblica del Botswana (pronuncia italiana: /boʦʦuˈana/; in inglese Republic of Botswana; in setswana Lefatshe la Botswana) è uno Stato indipendente dell’Africa meridionale.
# 29 – Stati Uniti d’America. NewYork Cheesecake
Per celebrare questa Nazione, gli Stati Uniti d’America, oltre alla preparazione del “cominissimo” Hamburger, abbiamo pensato di preparare un dolce: la cheesecake .
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