Vita a Patatolandia
“1900 Oktoberfest – Beer and Blood” (Oktoberfest: birra e sangue) e’ una mini-serie di 6 puntate, incentrata sulla birra, naturalmente tedesca.
Continue reading ““1900 Oktoberfest – Beer & Blood – (Oktoberfest: birra e sangue)” – Birra”
Ho trascorso tutta la notte, fino alle 3 del mattino, chattando con Tobias che voleva preparare i risolatte.
Nuovo giorno, nuova preparazione.
Continue reading “Bowl di barbabietola e mela con riso, indivia e scalogno caramellato”
Spaziando tra i cereali a disposizione, dopo il farro, l’avena, la quinoa (non e’ proprio la mia preferita..) e l’orzo… eccoci al miglio
Tra i tanti pesci prediligo il salmone.
Continue reading “Insalata di cavoletti di Bruxelles con salmone”
Cappuccetto Rosso ha un cesto pieno di vivande e deve portarle alla sua nonna malata, in modo che guarisca presto.
Continue reading ““Cappuccetto Rosso” – Gugelhopf ai frutti di bosco”
Per i 9x esimo compleanno di Opa, siamo usciti tutti a pranzo fuori.
Vorrei tanto che Vera si ringalluzzisse un poco, ma nonostante mangiamo pane quotidianamente, la mia quantita’ e’ minima.
Nonostante a Stephan piaccia il pane a mo’ di pagnotta, integrale e con crosta croccante, io mi faccio ammagliare dai pani bianchi e italiani.
Continue reading “Mantovane con burro (Lievito fresco di birra)”
Per il mio “giovedi’ uova”, ecco una preparazione diversa dal solito, e relativamente veloce.