Dopo una ulteriore visita al mio campo di fragole preferito, e la mangiata a sbafo durante la raccolta, ce ne siamo tornati a casa con circa 2,5kg di raccolto effettivo. Continue reading “Rotolo di Fragole e panna”
Rotolo di Fragole e panna
Perfezionismo tedesco…
Non ho potuto resistere dall’evitare di fare questa fotografia, catturata durante una passeggiata nella zona in cui vivo (che vi verra’ illustrato prossimamente).
Marmellata di fragole
Vabbe’..
Magari da voi in Italia la stagione delle fragole e’ quasi terminata, ma qui abbiamo appena iniziato a vederle a prezzi ragionevoli (normalmente si trovano a 2.3euro 500grammi!). Continue reading “Marmellata di fragole”
Insalata di riso con gamberetti e avocado (fredda)
Vista la stagione calda e l’abbandono degli “spezzatini”, eccomi qui con qualche preparazione decisamente piu’ estiva. Continue reading “Insalata di riso con gamberetti e avocado (fredda)”
Questione di colore…
Bello questo accostamento cromatico…
Spezzatino Carioca
Potrei definire questa ricetta di “ Spezzatino Carioca ” come “fusion” non tanto per lo stile di cucina, quanto per il mix di diverse ricette che avevano tra loro pochi punti in comune: tra cui l’aggiunta di caffe’ allo spezzatino. Continue reading “Spezzatino Carioca”
Il mio pesciolino…
No, nessun cibo questa volta.
Croazia: Cantucci…
International Brunch
Ebbene si.
Che sara’ mai??
Secondo voi, che cosa contiene questo vasetto?