Quando il gioco si fa duro, i duri iniziano a giocare.
Altri piatti leggeri (secondi)
Salmone al forno con cous cous di cavolfiore
Nonostante tenti di perdere peso, proprio non ce la faccio a mangiare una triste insalatina con carne.
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Torta al rabarbaro con streusel
Tutti gli anni mi ritrovo nella stessa situazione: vedo al supermercato il rabarbaro e lo acquisto.
(Overnight) porridge
Il porridge (pappa d’avena) non e’ altro che il risultato di aver fatto cuocere/bollire del liquido (latte o acqua) con dei chicchi, solitamente di avena.
“Tentacolino alla ricerca del Titanic” – Zuppa di polpo/polipo
“Tentacolino alla ricerca del Titanic” e’ un meraviglioso cartone animato, per quanto riguarda le immagini, ma la storia lascia decisamente molto a desiderare.
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Peperoni ripieni di couscous e ricotta (vegetariani)
Il tempo e’ ancora brutto, ma non voglio cedere alla tentazione di ritrovarmi in un nuovo inverno.
In fin dei conti siamo a primavera!
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Riso basmati con asparagi, uova al tegamino.
In effetti le uova le mangio solitamente di sera.
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Legumi… primi, secondi e contorni
Tra cereali (pochi) ma ben diversi ( tra cui farro, avena, miglio ) ed i legumi, mi sto facendo una cultura gastronomica non indifferente.
Cereali e piatti unici
I cereali sono fantastici.
Schweppes al frutti selvaggi {Original Wild Berry}
L’altro giorno, al supermercato, sono rimasta sbalordita nel vedere una bottiglietta di acqua aromatizzata ai frutti selvatici, con un grosso cleim per puntualizzare la sua “veganita'”.
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