Un po’ qua … und ein bisschen dort
Citazione
Filetto di salmone marinato alla salsa di soia e zucchero di canna con bok choy
Gozzovigliando in rete alla ricerca di una ricetta diversa per la preparazione del filetto di salmone, mi sono imbattuta in questa.
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Quarkstollen – senza lievito di birra
Qui in casa non piace lo Stollen.
Penzing – Nila Rosa
Quando andiamo a visitare Opa non cucino mai.
Perchta
Come lo scorso anno, anche questa volta abbiamo “attraversato la bufera” di freddo intenso per andare a vedere i “Perchta” di Kirchseeon.
Naturalmente accompagnati da Tobias, che li aveva persi.
Ottolenghi – Pollo arrosto con clementine e finocchi
Una cottura diversa per questo pollo arrosto o, meglio, delle cosce-sovraccosce.
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Avvento 2024 – Meno zucchero!
Anno Nuovo… Biscotti vecchi.
Farro con lenticchie e zucchine
Non si puo’ sempre mangiare carne.
Pita al forno
Cosa fare quando manca pane?
“Lunch box” – Curry di salmone
La ricetta di questo curry di salmone è tratta dal libro “Chetna’s 30-minute Indian Quick and Easy Everyday Mealsâ€, di Chetna Makan