Quest’anno penso di essere stata abbastanza brava.
Continue reading “Friggitrice ad aria – Philips Airfryer XL HD9240”

Vita a Patatolandia
Quest’anno penso di essere stata abbastanza brava.
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Quest’anno il Nonno ha fatto il temerario, per venirci a trovare a Natale.
Come solitamente avviene, dopo le feste ci si ritrova ad avere qualche kg di troppo.
Continue reading “Tortina di ricotta e miele al sapore di limone”
Durante il periodo dell’Avvento/ Natale 2017, non ho sfornato una moltitudine _diversa_ di biscotti.
Avendo terminato le marmellate/confetture ricevute lo scorso anno per Natale, ho acquistato questa confettura (o crema spalmabile) che mi ha intrigato… di Chiara Bardini.
Soprattutto per gli ingredienti che la compongono “lamponi e cioccolato bianco”. Continue reading “Confettura… Chiara Bardini – Lampone e cioccolato bianco”
Non abbiamo mangiato molto durante le scorse feste.
Ma sicuramente non ci siamo fatti mancare i dolci.
Ed anche in questa prima parte dell’anno il DARC/HARAC ha organizzato il “kid’s day”.
Diciamocelo apertamente.
Oggi, domenica 7 Gennaio 2018 faceva un freddo becco e mi sono totalmente ghiacciata.
Anche i piedi, pur avendo le scarpe pesanti e la soletta invernale!
Iniziamo la giornata con un caloroso augurio a tutte le Befane che hanno passato la notte portando carbone o dolcetti.
Qui di seguito alcuni degli antipasti – veloci da preparare e di nessuna cottura – che ho preparato per le feste di Natale e di Santo Stefano (portandoli da Oma). Continue reading “Antipasti natalizi”