Compleanno Stephan.

Come ogni anno, ci troviamo di fronte ad un compleanno.

Solitamente il primo e’ sempre Stephan e, anche quest’anno, abbiamo voluto festeggiare in questo modo…

Gli unici punti fermi erano:

  • BBQ con la famiglia (allargata)
  • rotolo alle fragole

Fortunatamente, per lui, nei pochi giorni di preparazione all’evento ero lontana dalla scuola, nelle poche e meritate vacanze (giusto 3 giorni prima di iniziare un nuovo corso).

Questa volta mi sono data un po’ piu’ da fare.

Ecco una veloce carrellata fotografica, e non solo!

Abbiamo iniziato con un aperitivo accompagnato da

  • della focaccia normale e focaccia pugliese (in seguito la ricetta usata)
  • delle olive aromatizzate con feta home-made
  • bruschetta
  • una torta salata con spinaci, formaggio, uova e wurstel
torta salata
torta salata

Siamo poi passati alla carne cotta al BBQ ed un po’ di insalata e patate al forno

.. e di sicuro non potevano mancare i dolci..

  • rotolo alle fragole (come da richiesta)
  • rotolo alle ciliegie
  • pastiera napoletana fatta in casa, sempre dalla sottoscritta
Crema per il rotolo
Fragole
Rotolo alle fragole
Rotolo alle ciliegie
Tentativo di scrivere sulla pasta biscuit… fallito
Crema !

Il pranzo e’ iniziato verso le 15 del pomeriggio…

Di cibo avanzato ce n’e’ stato poco, di sicuro la ciotola di macedonia che mi sono scrofanata nei giorni seguenti.
Da quanto tempo non facevo piu’ un’immersione di vitamine!

Decisamente tutto dietetico, vero??

 

Un po’ qua … und ein bisschen dort

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