Vigilia di Natale, 2018
Ecco un breve riassunto fotografico di come abbiamo trascorso la Vigilia di Natale, a casa di Oma e Opa.
Biscotti Avvento 2018 – Parte seconda
Non siamo mai contenti…
Tentazioni esotiche “granadilla” / “Passiflora ligularis”
La prima volta che ho acquistato la “Granadilla” ed e’ arrivata sulla mia tavola, e’ succeso andando direttamente all’Esselunga.
Ed era il lontano Natale del 2006.
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Tentazioni esotiche “cirimoia” (o annona)
Dopo tanti anni, riscopro alcuni frutti “esotici” che non avevo mai provato.
Forse li avevo visti ma non sapevo come comportarmi per la loro apertura.
Oppure mi erano totalmente sfuggiti.
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Sandra
Cosce di pollo con zucca (e patate)
Non riesco mai a trovare della carne tenera.
Non so se sono io che non so come cucinarla (molto probabile) o il modo in cui la preparo non va bene.
Crema pasticcera all’arancia
Ho trovato dei deliziosi bicchierini di cioccolato, ed ho pensato di portarli da Opa per usarli mangiarli durante le feste Natalizie.
Biscotti Avvento 2018
Ed ecco che un nuovo anno e’ passato, ci stiamo avvicinando come di consueto a Capodanno MA…
Spezzatino di vitello
Eccovi un delicato spezzatino di vitello, ottimo per scaldare l’atmosfera famigliare durante questi giorni di inizio inverno.