Viene suggerito di accompagnare il pesce Mashuai del Sultanato dell’Oman con del riso al limone.
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# 163 – Sultanato di Oman. Riso al limone (Lemon Rice)
# 163 – Sultanato di Oman. Mashuai (con tonno)
L’Oman (in arabo: عمان‎, OmÄn, pronunciato [Ê•umaËn], Omà n), ufficialmente Sultanato dell’Oman, è uno Stato asiatico situato nella porzione sud-orientale della Penisola arabica.
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Risottino con asparagi, carote e piselli – in Pentola a Pressione
La primavera fatica ad arrivare.
Le giornate si stanno allungando, ma non posso dire di sentire il tepore che mi riscalda le spalle.
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Salmone con pomodoro e avocado
Tra della carne e del pesce posso decisamente affermare che preferisco quest’ultimo, sebbene non sia assolutamente in grado di cucinarlo perfettamente, esaltandone tutti i sapori.
E non parliamo, poi, della sua sfilettatura: sono la negazione in persona.
# 162 – Repubblica di Vanuatu. Kumala Salad
Vanuatu (AFI: /vanuˈatu/), il cui nome ufficiale è Repubblica di Vanuatu (in bislama: Ripablik blong Vanuatu, in inglese: Republic of Vanuatu, in francese: République de Vanuatu) è uno Stato insulare situato nell’Oceano Pacifico meridionale.
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Citazione: 1 Maggio
Un po’ qua … und ein bisschen dort
Cosa leggiamo? “Zagazoo†di Quentin Blake
Avete un amico/amica che ha appena avuto (o sta per avere) un figlio/a?
Avete un amico/amica indecisa se avere un un figlio/a?
Avete un amico/amica che non sa come gestire il proprio figlio/a?
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# 161 – Stato del Qatar. Salsa (Labneh) con Tahini
Sicuramente per apprezzare al meglio i Falafel, ci vuole una salsa che li accompagni, e che possa esaltare al massimo il loro sapore.
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# 161 – Stato del Qatar. Falafel.
Il Qatar (in arabo: قطر‎, Qaá¹ar, pronunciato [ˈqÉ‘tˤɑr], Qà tar), ufficialmente Stato del Qatar, è un emirato del Vicino Oriente, situato in una piccola penisola della penisola Arabica.
# 160 – Repubblica di Serbia. Srpska salata
Non si vive di sola carne, cosi’ ho preparato anche una piccola insalata per omaggiare la Serbia.
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