Vita a Patatolandia
Le Brunede kartofler/patate caramellate della Danimarca si preparano appositamente facendo sciogliere lo zucchero in una padella a fuoco vivace,
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La Danimarca, ufficialmente Regno di Danimarca (in danese: Kongeriget Danmark), è uno Stato membro dell’Unione europea e lo Stato più piccolo e più meridionale della Scandinavia, anche se non appartenente alla penisola scandinava.
Da qualche anno festeggio il mio compleanno insieme a Sandra (lei nata a luglio).
La Repubblica Centrafricana (francese: République centrafricaine; sango: Ködörösêse tî Bêafrîka) è uno Stato dell’Africa Centrale, la cui capitale è Bangui.
Quando le temperature iniziano ad abbassarsi, cosa di puo’ chiedere di meglio per un “comfort food”?
Continue reading “Spezzatino in bianco con patate – in pentola a pressione”
Con l’arrivo della stagione autunnale bisogna fare alcuni lavori in giardino, giusto per preparare le piante al lungo riposo invernale e, soprattutto, evitare che si pieghino, magari spaccandosi, a causa dell’eventuale nevicata.
Giusto per rientrare nell’ottica del “periodo romano”, e soprattutto a seguito delle vacanze italiane (agosto 2021), mi sono riguardata il film “Il Gladiatore“, giustogiusto quelle 2ore_e_50minuti di film.
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Molte volte si preparano pasti complicati che, non sempre, vengono graditi.
Nei tanti momenti di confusione mentale che mi assillano, a volte prendo in pugno la situazione e, soprattutto, alcuni scatoloni ancora chiusi dal nostro ultimo trasloco (avvenuto circa 10Â anni fa) tentando di sistemarne il contenuto.
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Non avevo mai preparato le seppie in umido con i piselli, pensando a quale tipo di difficile preparazione.
Continue reading “Seppie in umido con piselli – in pentola a pressione”