Le Poke Bowl stanno diventando sempre di piu’ una moda ed, io ammetto, mi lascio affascinare sempre piu’.
Poke bowl
Marak Samak sur style // bistecca di pesce piccante con pomodoro al curry
Cosa fare quando si ha del tonno surgelato in freezer e lo si vuole mangiare?
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Il secondo tragico Fantozzi. Frittatona di cipolle
Fantozzi è il film capostipite della saga con protagonista il ragionier Ugo Fantozzi, ideato e interpretato da Paolo Villaggio.
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Pane arabo / Khubz.
Per accompagnare il “Petto di pollo “shawarma” style” ho acceso il forno, nonostante le elevate temperature esterne, per preparare e cuocere il “Khubz“, il pane arabo.
Petto di pollo “shawerma” style
Lo shawerma (in arabo: شاورما‎, shawurama, a sua volta dal turco çevirme), o anche shawarma, è una pietanza di carne mediorientale.
Heimstetten. Heimstettener See
L’unica volta che ero andata ad Heimstettener See era giusto… una dozzina di anni fa.
Monaco. Katzentempel
La nostra gita oltre Alpe e’ sfumata, cosi’ abbiamo passato gran parte delle vacanze di Pentecoste a casa.
Pasta gamberi e pomodorini
Quando la fantasia rasenta l’impossibile, ed il frigorifero piange, ecco che risorge l’inventiva personale.
“Minions” – Brown Butter Banana Bread // Banana Bread con burro nocciola
In attesa dell’ultimo film “Minions 2 – Come Gru diventa Cattivissimo “, in uscita in Italia il 18 agosto, ho pensato di preparare un BananaBread.
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Saltimbocca alla romana
I “Saltimbocca alla romana” sono stati cosi’ descritti dallo storico Pellegrino Artusi nel suo trattato “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”