Vita a Patatolandia
Ricette con le uova
Ricette con formaggio
Sulla scia dell’abbinamento cibo-cinema (inteso come film, cartoni animati, serie televisive) ho visto una deliziosa commedia tra amore e gastronomia francese, “Délicieux – L’amore è servito“.
Continue reading ““Délicieux – L’amore è servito” – Omelette”
Non so voi, ma ogni tanto mi vengono le voglie culinarie e, a lungo andare, e’ sempre meglio soddisfarle.
Dopo aver provato il formaggio di capra riscaldato nel forno, devo ammettere che non ne posso fare a meno.
Continue reading “Insalata di barbabietola con formaggio di capra al forno”
Questa e’ un’ottima base per le vostre (e mie) preparazioni, come insalatona o piatto unico.
Encanto è un film d’animazione del 2021, oltre ad essere il 60° classico Disney ed essere stato premiato con il Golden Globe per il miglior film d’animazione nel 2022. Insieme a Raya e l’ultimo drago, ha segnato l’ottava volta che due classici Disney sono stati distribuiti nello stesso anno solare.
Spulciando la Rete alla ricerca di qualche ricetta straniera, sono approdata in questo Blog, di una signora coreana ma abitante in USA, fonte di idee, ispirazioni e, perche’ no?, anche ricette copiabili.
Esistono tantissimi modi ed interpretazioni per cucinare i “tortini di patate“.
Il tamagoyaki (卵焼き), chiamato anche tamago o dashimaki, (dove “Tamago” significa uovo, e “yaki” significa fritto) e’ un piatto tipico della cucina giapponese.
Del film “La cuoca del presidente” ( qui avevo preparato le Cotolette di agnello alle erbe di provenza e patate Julia ) ne avevo gia’ parlato precedentemente, quando ho tentato di riproporre uno dei piatti menzionati dalla cuoca “Hortense” .
Continue reading ““La cuoca del presidente”. Uova strapazzate e funghi (champignon)”
Stephan adora il formaggio camembert cotto al forno.
Non so quanti di voi lo abbiano mai provato e cosa ne pensino di tale prodotto.