Alla Lidl non vado spesso, ma quando ci sono mi lascio prendere la mano.
Come in questo caso che ho acquistato della stracciatella.
Risotto al pomodoro con stracciatella
Salviata.
Se siete alla ricerca di un’altra ricetta a basso impatto calorico, a base di uova, fermatevi qui.
Gourmet Detective. Omelette
In Gourmet Detective troviamo Henry Ross, un famoso consulente culinario a San Francisco.
Polpette di ricotta e zucchine, cotte in forno
Ed eccomi qui, con la preparazione di un altro piatto leggero e salutare che non ho mai preparato: le polpette di ricotta e zucchine, con cottura in forno.
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Ottolenghi. Shakshuka
Vista la presenza del Nonno, e dato che non ha mai provato sapori diversi, oggi ho preparato un piatto NordAfricano: lo Shakshuka.
Un destino delizioso. Uova strapazzate con cipollotti freschi
Nelle serate solitarie, quando i pochi canali italiani sono criptati o non c’e’ nulla di interessante, allora passo ad altre vie di visualizzazione.
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Involtini di tacchino ripieni di basilico e quenelle di patate dolci (airfryer)
Gli involtini di tacchino sono mai entrati nella mia cucina.
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“Nero Wolfe” – Uova al burro e sherry
Nero Wolfe è un personaggio di fantasia nato dalla penna dello scrittore statunitense Rex Stout, che fa il suo esordio letterario nel 1934.
Risotto ai peperoni arrostiti con mozzarella e origano fresco
Quando non si sa cosa cucinare, allora si scartabella tra le riviste ed i ritagli di giornali.
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Zucchine ripiene (da MSP)
A volte ritornano….
Ma questo, con me, oramai lo sapete.