Solitamente cucino il risotto in pentola e, anche se sforo con i tempi di cottura, questo rimane sempre duro…
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WMF Perfect Plus – in Pentola a Pressione
Pesce persico al forno
Al corrente corso di tedesco, che sto frequentando per tentare di raggiungere il B1, mi reco prevalentemente in auto.
Trota al sale
Filetto di carpa
Carpa.
Quanto spesso si sente parlare di questo pesce?
Direi raramente.
Natale 2018
Ed il Natale appena trascorso, chiederete voi?
Beh, per questo devo rifarmi alla cucina dell’Ecuador. Continue reading “Natale 2018”
BBQ e Pesce
Spessissimo si associa il BBQ alla carne alla brace.
Ma ci si sbaglia.
NordSee: Quinoa Curry Backfish
Avete gia’ visto questo filetto di pesce impanato “NordSee: Quinoa Curry Backfish” nel vostro banco frigo?
Sushi.. e feste
Stephan e la sottoscritta si possono definire come dei grandi mangiatori di sushi.
“Filegro” – Iglo (capitan Findus)
Quando bisogna stare attenti alla proprio alimentazione, e calcolare (come nel mio caso) i “punti” per la dieta, allora sorge il problema di cosa mangiare.
Orata al forno, con pomodorini, olive e patatine arrosto.
Da qualche settimana a questa parte non lavoro il lunedi’, giusto per recuperare dei giorni di ferie arretrati. Continue reading “Orata al forno, con pomodorini, olive e patatine arrosto.”