L’altro giorno mi sono fatta “intortare” nell’acquisto di 2 porri, di bell’aspetto.
Asparagi con salsa alla senape
Ecco un modo diverso per gustarsi gli asparagi con le uova.
Questa volta le uova non sono al tegamino, ma sode.
Burger di ceci e salsa agrodolce
Sembra che, oramai, mi sia lanciata cucinando moltissime delle ricette tratte dalla rivista svizzera ( ex “Cucina di Stagione” )
Hamburger vegetariani
Solitamente non mangiamo mai legumi, anche perche’ non saprei come cucinarli.
Filetto di struzzo in salsa aromatica
Sempre alla ricarca di variazioni dalla solita routine quotidiana…
Schweinehals.. ma che parte e’??
Ultimamente mi sento un po’ svampita in cucina… Continue reading “Schweinehals.. ma che parte e’??”
Pasticcio di zucca – in Pentola a Pressione
E con questa ultima ricettina, abbiamo finito la zucca.
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Medaglioni di struzzo
Ecco qualche cosa di diverso dalla solita bistecchina di manzo o dalla solita fettina di pollo.
Spezzatino di vitello al brandy – in Pentola a Pressione
Austria: Tafelspitz
Al supermercato ho trovato un pezzo di carne e, in un primo momento, ho pensato di farne un arrosto. Continue reading “Austria: Tafelspitz”