Con una parte dei i fiori di sambuco raccolti nel giardino di Oma, ho preparato questa frittata ai fiori di sambuco.
Frittata ai fiori di sambuco
Coniglio alla panna
Non so quanti di voi storceranno il naso… o penseranno che sia terribile e crudele. Continue reading “Coniglio alla panna”
Burrata, bufala & Co
Come sapete, vivendo a Patatolandia ogni tanto vengo presa da voglie irresistibili di puro cibo italiano.
Sogliola o rombo
questo e’ il dilemma.. Continue reading “Sogliola o rombo”
Merluzzo con pomodorini
Sembrerebbe che in casa nostra si mangi solo pizza. Continue reading “Merluzzo con pomodorini”
Que Gusto: Fejoada
Con i Mondiali di Calcio (dimenticavo.. alla fine ho tifato Germania) i supermercati sono stati presi d’assalto da offerte di cibo brasiliano. Continue reading “Que Gusto: Fejoada”
Uova di quaglia
Ho sempre visto le ‘uova di quaglia’ come un alimento stravagante, non identificandolo esattamente per quello che potrebbe essere.
Carne alla genovese
Ogni tanto mi capita di andare alla cascina ed acquistare formaggi e carne. Continue reading “Carne alla genovese”
Involtini di prosciutto cotto
Il Nonno era qui da noi a Pasqua. Continue reading “Involtini di prosciutto cotto”
Bretzel-salami
Quando Stephan mi ha detto che aveva acquistato questi bretzel-salami proprio non ci credevo. Continue reading “Bretzel-salami”