Con i Mondiali di Calcio (dimenticavo.. alla fine ho tifato Germania) i supermercati sono stati presi d’assalto da offerte di cibo brasiliano. Continue reading “Que Gusto: Fejoada”
Que Gusto: Fejoada
Uova di quaglia
Ho sempre visto le ‘uova di quaglia’ come un alimento stravagante, non identificandolo esattamente per quello che potrebbe essere.
Carne alla genovese
Ogni tanto mi capita di andare alla cascina ed acquistare formaggi e carne. Continue reading “Carne alla genovese”
Involtini di prosciutto cotto
Il Nonno era qui da noi a Pasqua. Continue reading “Involtini di prosciutto cotto”
Bretzel-salami
Quando Stephan mi ha detto che aveva acquistato questi bretzel-salami proprio non ci credevo. Continue reading “Bretzel-salami”
Igloo – Ofenfilets
Ma come e’ possibile che qui a Patatolandia NON siano ancora arrivati i “Quattro Salti in Padella” e cibo affine? Continue reading “Igloo – Ofenfilets”
Ossibuchi! (Allan Bay)
Era una vita che non mangiavo gli ossobuchi. Continue reading “Ossibuchi! (Allan Bay)”
Cocotte TVS modello Yatra – Pollo in pentola
Mi e’ capitato gia’ diverse volte di acquistare un pollo fresco, di fattoria.
Continue reading “Cocotte TVS modello Yatra – Pollo in pentola”
Carne al forno
Da poco piu’ di un annetto ho ridotto drasticamente la carne assunta (almeno per me!).
Trota al forno su letto di pomodori
Ho praticato spudoratamente questa ricetta di “trota al forno su letto di pomodori” Continue reading “Trota al forno su letto di pomodori”