Quando ci si impunta… si va avanti sino alla fine.
Nuvola di uovo “basic”
Poke bowl
Le Poke Bowl stanno diventando sempre di piu’ una moda ed, io ammetto, mi lascio affascinare sempre piu’.
Marak Samak sur style // bistecca di pesce piccante con pomodoro al curry
Cosa fare quando si ha del tonno surgelato in freezer e lo si vuole mangiare?
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Il secondo tragico Fantozzi. Frittatona di cipolle
Fantozzi è il film capostipite della saga con protagonista il ragionier Ugo Fantozzi, ideato e interpretato da Paolo Villaggio.
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Petto di pollo “shawerma” style
Lo shawerma (in arabo: شاورما, shawurama, a sua volta dal turco çevirme), o anche shawarma, è una pietanza di carne mediorientale.
Pasta gamberi e pomodorini
Quando la fantasia rasenta l’impossibile, ed il frigorifero piange, ecco che risorge l’inventiva personale.
Saltimbocca alla romana
I “Saltimbocca alla romana” sono stati cosi’ descritti dallo storico Pellegrino Artusi nel suo trattato “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”
Bowl greca
Qui a Patatolandia (Baviera) abbiamo 2 settimane di vacanze scolastiche, durante la Pentecoste.
(Pasta) con calamari/totani in umido – in Pentola a Pressione
Oltre ad acquistare nuovi ingredienti e prodotti, spesso ho la necessita’ di terminare quanto gia’ dispongo in dispensa o nel surgelatore.
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Ragu con il granulare di soia (disidratata)
Oramai l’essere vegani o vegetariani non sconvolge piu’ nessuno.
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