Aprile.
La primavera e’ arrivata, anche se la si riconosce a stento. Direi che siamo ancora ad ottobre.
Pesto di asparagi
Risotto con cedro e pistacchi
Barbara mi ha regalato un cedro.
Pasta salsiccia e zucca
Questa pasta e’ normalmente autunnale ma, viste le temperature odierne qui a Patatolandia, ci sta decisamente bene.
Ciotola di pasta cinese, con verdure di miso e salmone teriyaki
Se siete alla ricerca di un tocco orientale da attribuire al vostro pasto, potete provare a cucinare questa Ciotola di pasta cinese, con verdure di miso e salmone teriyaki
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Pennette (pasta) 5 P
In frigorifero avevo ancora un pochino di panna (vegetale) da terminare.
Cosa preparare per pranzo?
Pasta con cavoletti, carote e panna
Eccomi nuovamente con una preparazione dove la verdura viene “nascosta”.
Zuppa cremosa di carote con crostini di noci
Ho tantissime ricette che vorrei provare.
Poi mi faccio influenzare sempre dalle mailing list di due siti culinari, che mi scrivono quasi ogni giorno, con ulteriori proposte accattivanti.
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Crema di carote e ceci speziata
Ero alla ricerca di una zuppa con legumi calda ed avvolgente, da preparare per la cena della domenica.
Carbonara (dei poveri)
Dopo lo shock causato a Stephan con la preparazione, e relativo pasto, del fegato, cuore e ventrigli del pollo, non mi e’ restato che “farmi perdonare” preparando una carbonara.
Pasta con feta e barbabietole
Non amo lasciare il cibo in frigorifero, portandolo ben oltre la scadenza.