Esistono tantissimi modi ed interpretazioni per cucinare i “tortini di patate“.
Tortino di patate
Pasta con finocchi e gamberi
Ho sempre tentato di insegnare a Tobias a mangiare di tutto, senza pregiudizi di alcun genere.
# 196 – Repubblica del Tagikistan. Qurutob
Il Tagikistan, ufficialmente Repubblica del Tagikistan (in tagico Ҷумҳурии Тоҷикистон, Çumhurii Toçikiston), e in passato Repubblica Socialista Sovietica del Tagikistan nell’ambito dell’URSS, è uno Stato dell’Asia centrale.
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Handkäs mit Musik
Durante il mio giro vacanziero in Germania, a FrancoForte avevo avuto modo di provare l’ Handkäs mit Music (Formaggio duro con la musica).
“Couscous”. Couscous di pesce
Cous cous (La Graine et le Mulet) è un film del 2007 diretto da Abdellatif Kechiche.
Feta su porri al forno con ceci e salsa di arancia
Tobias e’ a scuola tutti giorni e ritorna a casa tardi, quindi non pranza con noi.
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Chang Shou Mian – Noodles di lunga vita
Salutando il segno cinese del Bue, il 1° febbraio entriamo nell’Anno della Tigre.
# 193 – Eritrea. Tsebhi birsen
L’Eritrea (in tigrino: ኤርትራ, Ērtra), ufficialmente Stato di Eritrea, è uno Stato che si trova nella parte settentrionale del Corno d’Africa, confinante con il Sudan a ovest, con l’Etiopia a sud e con il Gibuti a sud-est.
# 192 – Repubblica Popolare Cinese. Zha Jiang Mian – “spaghetti con salsa fritta” (ricetta facilitata)
La Repubblica Popolare Cinese (中華人民共和國T, 中华人民共和国S, zhōnghuá rénmín gònghéguóP) detta anche solo Cina (中國T, 中国S, zhōngguóP, letteralmente “Paese di mezzo“), è uno Stato dell’Asia orientale.
# 191 – Repubblica Araba di Siria. Kibbeh aperto/scomposto (Ottolenghi)
La Siria (in arabo: سوريا, Sūriya), ufficialmente Repubblica Araba di Siria (in arabo: الجمهورية العربية السورية), è uno Stato del Vicino Oriente, in Asia occidentale.
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