Per questa sera avevo previsto di cucinare una veloce bistecca, giusto perche’ Stephan doveva uscire.
Indivia belga caramellata
Tortine di mela (con pasta sfoglia)
Da quando e’ partito Tobias, il mio unico motto casalingo e’ “fare ordine, fare spazio“.
Cous cous con verdure e ceci
Dando un colpo al cerchio ed uno alla botte… in tavola ho portato un piatto vegano/vegetariano.
Pasta con burrata
Fatta per poche eccezioni, non mi piace mischare gli ingredienti come pesce-carne od utilizzare la burrata in un piatto diverso da un solito secondo di formaggi.
“Okja” – Caco
Non penso che molti di voi abbiano visto il film “Okja“, scritto e diretto da Bong Joon-ho, ed e’ un vero peccato.
Pagnotta di pane al rosmarino (Rosmarin-laib) – NO Knead
Francesca dovrebbe sentirsi in colpa.
O fischiarle tremendamente le orecchie.
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Petto d’anatra con sedano rapa
Famosa l’oca di San Martino, cosi’ ho preparato questo piatto per il pranzo del sabato.
Pinza de lat
Si, avete letto bene.
Ho scritto pinZa , con la “Z” di Zorro e non la “S” di Savona.
Spezzatino con verdure (senza pomodoro e senza patate)
Oggi… Spezzatino con verdure, senza pomodoro e senza patate, ma con quanto si dispone, solitamente, in casa
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Pasta, pancetta e grana
In effetti la pasta che ho preparato oggi non e’ il massimo della dieta.
Uno strappo alla regola, ogni tanto, non fa mai male. Continue reading “Pasta, pancetta e grana”