E’ bello avere idee su cosa cucinare.
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Tortissima al cacao
Torta salata ai porri
Dopo un consulto in ufficio sulla tipologia di formaggio da inserire, ne sono venuta finalmente a capo. Continue reading “Torta salata ai porri”
A tutto… vapore!
Seguendo il consiglio di Silvana, una mia collega di ufficio, nell’ultima spesa ho acquistato della verdura surgelata, in confezioni di plastica.
Dr.Oetker: Biscotti “Kokos Makronenâ€
Durante la mia ultima permanenza in Germania, ne ho approfittato per fare dei “proficui†acquisti.
Tentazioni esotiche: pomelo… questo sconosciuto
Durante il solito tour di spesa, mi sono imbattuta nel “pomelo“.
Come potevo resistere alla solita tentazione? Continue reading “Tentazioni esotiche: pomelo… questo sconosciuto”
Risotto allo spumante e provola – per il cavoletto
Di risposta al cavoletto, e tenendo conto della mia decisamente non alta bravura in cucina ( ma anche nella fotografia), per la prima volta mi cimento anche ad un concorso.
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Un dolce natalizio tedesco, il “lebkuchen”
Mancano ancora diverse settimane a Natale, ma nell’aria e nei negozi si iniziano a trovare le prime leccornie che non mancano sicuramente in questo periodo dell’anno. Continue reading “Un dolce natalizio tedesco, il “lebkuchen””
Radicchio.. dall’aperitivo al dolce
Ho frequentato una lezione di cucina monotematica, relativa al radicchio. Continue reading “Radicchio.. dall’aperitivo al dolce”
Gelato caldo
Nel mio post domenicale avevo accennato al “gelato caldo”. Continue reading “Gelato caldo”
La rivincita…dei “Gougres al montasio”
Tempo fa avevo tentato di fare dei “Gougres al montasio” ma, come e’ possibile vedere dalla vecchia foto pubblicata a settembre, erano buoni ma dall’aspetto orribile (piccole schiacciatine).