Food – Page 243 – Strudel di Mele

Sono la solita.
Acquisto sempre della ricotta pensando (e sperando) di mettermi a dieta. Continue reading “Torta di ricotta (Ciambella al cacao)”

Carote glassate

Sono contenta quando ci sono ospiti a casa.

Era da un po’ che cercavo il “burro chiarificato” o “ghee”..

Elena mi chiedeva che cosa ne pensavo di AldiSud, e di fare acquisti da loro.

Dopo tanto tempo finalmente l’ho rifatto.
Parlo dello Strudel di Mele, in versione semplificata e casalinga.

Questa idea di ricettina l’ho ricevuta – via posta – grazie allo Zio Roberto che mi ha inviato il ricettario dell’Esselunga.

Eccovi un delizioso sformato di zucca-carote Continue reading “Sformato carota-zucca”

Sara’, ma ultimamente ho la mania di mettere la combinazione uvetta-pinoli nello stesso piatto. Continue reading “Pasta, broccoli, uvetta e pinoli”

Opa e’ venuto a trovarci aiutarci nella fase di scavo del giardino (si, lo so, non e’ ancora terminato e l’inverno e’ decisamente alle porte!).