Non mi ero mai lanciata nel preparare delle BRIOCHES.
Le ho sempre considerate complicate da fare.
Ma, dopo tutto, tentar non nuoce e cosi’ ho fatto anche questa volta. Continue reading “Brioches di PandiPane”
Dolce Vera… Fior di cannella
Non e’ detto che con i licoli/pasta madre si debba fare solo il pane. Continue reading “Dolce Vera… Fior di cannella”
Bomboloni.. al forno
All’asilo non vogliono che i bambini portino cioccolato o affine. Continue reading “Bomboloni.. al forno”
San Biagio – 3 Febbraio
Questo e’ uno dei tanti assaggiati durante queste feste Natalizie.
Panini conigliosi.. o quasi!
Ed ecco la ricetta ( liberamente tradotta ed interpretata dal tedesco ;( )
“Chez Pierre”: Brioche
No,
non e’ come pensate.
Non siamo andati a casa di nessuno di nome Pierre. Continue reading ““Chez Pierre”: Brioche”
Pangoccioli…
Mentre giravo per FB, mi sono imbattuta in una mia amica che aveva postato un interessante link, quesllo relativo alla preparazione del Continue reading “Pangoccioli…”
Panini dolci con lievito di birra
Bisogna perseverare, alla fine ce la di fa.
Panini dolci con gocce di cioccolato
Brioche al rabarbaro
Fino ad oggi non mi ero ancora data alla lievitazione.. ma c’e’ sempre una prima volta. Continue reading “Brioche al rabarbaro”