Per l’incontro con Opa e la “famiglia di mezzo” ho pensato di preparare una torta, una crostata, in particolare.
Pratie Apple – (Irish Potato-Apple Pie)
“Pratie Apple” … strano nome da attribuire ad una torta di mele…
Ma cosa significa “Pratie“?
Plumcake allo yogurt (simil Mulino Bianco)
Vivendo all’estero (in Germania, alias Patatolandia) ogni tanto spesso mi mancano i sapori conosciuti, italiani, familiari.
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Giornata mondiale delle api. Torta di miele
Un mondo senza api è impensabile.
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Crostata morbida al cioccolato, ricetta Ernst Knam.
Oggi qui a Patatolandia (Germania) e’ la Festa del Papa’.
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Melktert (Crostata al latte)
In rete cercavo un dolce facile e veloce per fare oggi, festa della Mamma.
Soprattutto con gli ingredienti gia’ a disposizione a casa.
# 153 – Repubblica del Montenegro. Torta tenerina (al cioccolato al latte)
Non tutti sanno che la Torta Tenerina, detta anche “torta regina del Montenegro” o “Montenegrina” e’ stata preparata in onore di Elena Petrovich del Montenegro moglie di Vittorio Emanuele III, ed e’ un dolce di forma arrotondata tipico del Ferrarese.
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Torta al latte condensato / bolo de leite condensado
Il “bolo de leite condensado” o, come in italiano possiamo dire, “torta al latte condensato” e’ una gustosa torta della cucina portoghese/brasiliana.
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All about pi(e) π
È il National Pi Day !!
Avevo gia’ festeggiato questo anniversario qualche anno fa, senza nessuna preparazione culinaria.
Festa della Donna – Torta mele/mascarpone
Quest’anno la vedo dura nel trovare delle mimose per festeggiare la Festa della Donna.
Forse, e soprattutto, piu’ del solito dato il pessimo tempo atmosferico di questi giorni.
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