Mentre stavo cercando di “sbaraccare” parte della cucina, in previsione dell’immente (entro marzo) trasloco, ho ritrovato la seconda busta del “budino al fiordilatte”, cosi’ l’ho preparato.
Anna Moroni: Ciambella extra-rapida
Guardando la “Prova del Cuoco”, ho preso nota di una ricetta (ciambella mono o bi-colore) extra rapida, tutto utilizzando il mixer, dettata da Anna Moroni. Continue reading “Anna Moroni: Ciambella extra-rapida”
“Sapori di Vipiteno”
Per evitare le coliche al pupetto, ho diminuito l’assunzione di latticini (leggere formaggi, ad eccezione di 1 pizza alla settimana)
Pesca Melba
Mi e’ capitato di sentire di uno yoghurt al gusto di “pesca melba” e, ancora ora, sto pensando al suo possibile sapore.
Torta di carote & mandorle
Non e’ la prima volta che tento questa torta, infatti nel tempo subisce diverse varianti, tanto per raggiungere un grado di completo gradimento. Continue reading “Torta di carote & mandorle”
Tortissima al cacao
E’ bello avere idee su cosa cucinare.
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Dr.Oetker: Biscotti “Kokos Makronenâ€
Durante la mia ultima permanenza in Germania, ne ho approfittato per fare dei “proficui†acquisti.
Un dolce natalizio tedesco, il “lebkuchen”
Mancano ancora diverse settimane a Natale, ma nell’aria e nei negozi si iniziano a trovare le prime leccornie che non mancano sicuramente in questo periodo dell’anno. Continue reading “Un dolce natalizio tedesco, il “lebkuchen””
Gelato caldo
Nel mio post domenicale avevo accennato al “gelato caldo”. Continue reading “Gelato caldo”
Ruf: Rahm-Apfel Kuchen
Non sono ancora partita. Continue reading “Ruf: Rahm-Apfel Kuchen”