Se vi ricordate, qualche giorno fa avevamo effettuato delle prove di cristallizzazione dello zucchero (leggi qui)
Kristall Cake: Torta di Cristallo
Prove di cristallizzazione
Tobias mi ha chiesto una strana torta, da cucinare, per festeggiare il suo compleanno con i suoi amici.
Danone: “All I want”
Ultimamente le persone che sono a dieta vanno a caccia di alimenti ipo-calorici, tanto che anche il normale yoghurt e’ stato sostituito da quello greco o, ancora, da quello iper-proteico (vedi lo Skyr).
Gratin di mele
Il ritorno a casa mi ha riacceso la voglia di cucinare.
Campiello: Cereabel – Leggeriso
Nonostante la fase altalenante della dieta, cerco ugualmente di non strafogarmi, almeno limitarmi…
Torta pink lady
Siamo a fine luglio, il tempo atmosferico non e’ dei migliori, piove e fa anche freddino.
Creapan: Poffertjes olandesi
Non so voi, ma andare a fare la spesa all’ora di pranzo mi fa venire delle strane voglie…
E, di conseguenza, anche degli strani acquisti.
Yoghurt fatto in casa
Ho seguito il suggerimento di Dana per fare lo yoghurt a casa.
Lindt: Cioccolato e scorta
Come oramai avrete ben capito, ci piace accompagnare il caffe’ con un quadratino di cioccolato.
E per chi non lo beve?
Yoghurt di Dana – Siria
E le novita’ e gli assaggi da parte dei miei compagni di classe, non sono ancora finiti.