Vita a Patatolandia
Dessert:
– al cucchiaio
– torta
– gelato
– biscotti
– muffins / cupcakes
Passate le feste in casa si possono trovare ancora tanti di quegli ingredienti da terminare.
Uno tra tanti e’ il burro di noccioline…
Continue reading “Superpippo. Cookies al burro di noccioline e avena”
Non bastano i programmi televisivi di cucina.
A questi aggiungiamo anche libri, riviste, allegati di giornali e molto altro ancora.
La banana e’ un frutto che matura velocemente, sia in estate che in inverno, assumendo aloni scuri e macchie nere.
Continue reading “Ciambella/torta/Plumcake banana, yoghurt e noci”
Sentendomi ispirata nella preparazione di dolci natalizi, ho voluto osare un po’ troppo la sorte con questo “tronchetto di Natale” o, per meglio definirlo “Bûche de Noël“.
Sulla scia dello Studenten-Fudge, ho continuato la mia ricerca in Internet trovando anche alcune ricettine molto indicate per il periodo Natalizio.
Continue reading “Fudge bianco di Natale (Christmas White Fudge)”
Natale e’ passato da un giorno ed in casa si festeggia nuovamente… con Santo Stefano.
Continue reading “Torta al cioccolato con burro di arachidi e cranberry (mirtilli rossi)”
In uno dei tanti gruppi di cucina ai quali appartengo ha preso il via il preparare il FUDGE.
Il mese di dicembre e’ arrivato, portando l’Avvento e la tradizione tedesca della preparazione dei biscotti.
Dopo aver assaggiato la bonta’ e qualita’ di un “vero” Elisenlebkuchen , dal gusto ed aroma ben diverso da quelli acquistati a poco prezzo, mi sono detta “perche’ non provare a cucinarli?”
In cantina avevo ancora delle mele raccolte nel giardino di Opa. La foto postata e’ solo un esempio…non certo dell’ultima raccolta!.