E’ stata una bellissima giornata di sole.
Grassbrunn: Primo Maggio!
Christstollen – Parfait al ragu’ di arancia
Questo “Christstollen-Parfait al ragu’ di arancia” e’ il dolce assaggiato, e poi rifatto, durante il corso che ho frequentato su come cucinare il pesce.
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Al circo
Un sabato diverso, quello appena trascorso.
Nuovi lavori
Qui non si sta mai fermi.
Dadi d’avocado con citronnette
Questo e’ stato un veloce antipasto che ho preparato durante Pasqua.
Piu’ che “fatto”, direi che ho demandato la preparazione alla Zia Olja ed allo zio Roberto. Continue reading “Dadi d’avocado con citronnette”
Mangold
macchecosae’ il MANGOLD???
“Richtfest”.. o “Guarnizione” ??
Qui a Patatolandia hanno l’abitudine di festeggiare quando, durante la costruzione di una casa, si arriva al tetto.
Corona di pane
Sembra proprio che stia affiancando i miei tentativi dolciari con quelli da panetteria. Continue reading “Corona di pane”
3..2..1.. partenza verso nuovi pianeti!
Tobias ha trascorso _anni_ a farsi chiamare “Pinocchio” (anche ora lo fa, ma solo per abitudine… o per nostalgia)
S.Martino: Crostata senza zucchero (aggiunto)
Altro acquisto italiano…
Altra torta “rapida” preparata… Continue reading “S.Martino: Crostata senza zucchero (aggiunto)”