Da qualche anno festeggio il mio compleanno insieme a Sandra (lei nata a luglio).
Pöring. Burg-Cafe – con Sandra
# 179 – Repubblica Centrafricana. Kanda
La Repubblica Centrafricana (francese: République centrafricaine; sango: Ködörösêse tî Bêafrîka) è uno Stato dell’Africa Centrale, la cui capitale è Bangui.
Spezzatino in bianco con patate – in pentola a pressione
Quando le temperature iniziano ad abbassarsi, cosa di puo’ chiedere di meglio per un “comfort food”?
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Lavori autunnali
Con l’arrivo della stagione autunnale bisogna fare alcuni lavori in giardino, giusto per preparare le piante al lungo riposo invernale e, soprattutto, evitare che si pieghino, magari spaccandosi, a causa dell’eventuale nevicata.
“Il Gladiatore” – Zuppa del Gladiatore (con orzo e ceci)
Giusto per rientrare nell’ottica del “periodo romano”, e soprattutto a seguito delle vacanze italiane (agosto 2021), mi sono riguardata il film “Il Gladiatore“, giustogiusto quelle 2ore_e_50minuti di film.
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Pasta tonno, capperi e prezzemolo
Molte volte si preparano pasti complicati che, non sempre, vengono graditi.
Ieri ed oggi: Testi delle canzoni vs Internet
Nei tanti momenti di confusione mentale che mi assillano, a volte prendo in pugno la situazione e, soprattutto, alcuni scatoloni ancora chiusi dal nostro ultimo trasloco (avvenuto circa 10 anni fa) tentando di sistemarne il contenuto.
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Seppie in umido con piselli – in pentola a pressione
Non avevo mai preparato le seppie in umido con i piselli, pensando a quale tipo di difficile preparazione.
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Come pulire una padella incrostata
Con tutto questo cucinare il lavaggio dei piatti viene fatto nella grande maggioranza dei casi direttamente dalla mia lavastoviglie.
Freekeh pilaf – Ottolenghi
Durante l’acquisto del Maftoul (preparato con pomodoro e ceci oppure con del pollo per la mia ricetta della Giordania), mi sono lanciata anche nell’acquisto del Freekeh.