Prima la foto di questo
pollo arrosto con gremolata di uva
Poi la ricetta tratta da Sale&Pepe.
E per finire gli eventuali commenti personali:
Decisamente particolare il gusto del pollo, ingentilito dall’uva.
Si tratta ancora dell’uva che era stata raccolta dal giardino di Opa.. solo che questa ricetta e’ rimasta nascosta per un po’ di tempo…
Un po’ qua … und ein bisschen dort
