Torta di Zucca di Mario

Questa e’ l’indicazione della torta di zucca che mi ha passato il mio amico Mario.

Potrebbe essere una meravigliosa e golosa idee anche per halloween.

Ingredienti

4 cucchiai di zucchero di canna
 2-3 cucchiai di farina
 1/2 kg di zucca pelata, bollita e schiacciata (io l'ho cotta al vapore)
 2 uova (ma ne ho messo solo 1)
 una punta di chiodi di garofano
 1/2 cucchiaino di cannella
 1/2 cucchiaino di zenzero
 pasta sfoglia / frolla o brise'

Procedimento

Mischiate tutti gli ingredienti sopra descritti.
Inserite in una forma con pasta sfoglia  ed infornare a 170gradi per circa 1 oretta.

Torta di zucca… quello che avanza!

Le possibili  alternative sono:

– aggiungere cioccolato fondente
Рaggiungere amaretti sbriciolati  (come ho fatto io)

Facile, vero?

Il problema sono i punti ProPoint.. la sfoglia ne ha una quantita’ industriale!

Un po’ qua … und ein bisschen dort

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