Marmellata/confettura di prugne

La quantita’ di prugne ricevute era un tantino abbondante.

Mi sono quindi decisa a preparare una marmellata, terminando lo zucchero che avevo iniziato qui

Visto che non mi piacciono le ‘solite cose’, nella massa sul fuoco ho anche aggiunto del succo di limone, cannella, noce moscata ed un pizzico di zenzero.

Il gusto molto buono e speziato.
Al piu’ presto l’assaggio!!!!

Un po’ qua … und ein bisschen dort

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