Nello stesso giorno che mi sono fatta la frittata con i fiori di sambuco, diciamocela pure, non avevo voglia di cucinare.
Ho rinvenuto dalla dispensa questa bottiglia per la preparazione dei “Pfannkuchen” della Mondanin, mai provata e mai usata.
La preparazione e’ veramente facile, basta aggiungere del latte, sino al livello, ed agitare benissimo.
Poi cuocerle (meglio in una pentola antiaderente, per evitare ulteriori grassi).
Essendo a dieta, non li ho MINIMAMENTE assaggiati.
Quello che posso aggiungere e’ che Tobias ne ha mangiato uno solo, mentre Stephan non e’ impazzito,
Anche durante la cottura si erano ‘addensati’ e compattati molto bene, sara’ forse causato dal miscuglio di ingredienti?
Vabbe’, al piu’ presto li ripreparo FRESCHI
Un po’ qua … und ein bisschen dort
