Davanti all’impasto della colomba, si vede il mio meraviglioso e perfettamente funzionante termometro GEFU.
Si tratta del regalo chiesto al mio compleanno, da parte mia a Stephan.
Giusto pochi giorni prima di colombizzare, e’ caduto per terra.
In pratica un disastro.
Si e’ infatti rotto un non-ben identificato componente, cosi’ da non poter vedere il disegno esplicativo del pezzo di carne che si vuole cuocere.
Ma poco importa, tutto il resto va che e’ una meraviglia!
Il termometro digitale GEFU, e’ corredato di un cavo e da una sonda che penetra direttamente nel cibo, e di conseguenza nel forno, cosi’ da cuocere e informare immediatamente sulla temperatura raggiunta, tramite un timer.
Il termometro digitale ha dei valori gia’ predisposti per la maggior parte degli alimenti (come carne/pesce/hamburger) , ed è composto da due parti radiotrasmittenti.
Le temperature di cottura di diversi tipi di carne sono già memorizzati e devo ammettere che non ha mai fallito un colpo!
Ho spesso cotto l’arrosto di maiale, tacchino o altro ed il risultato e’ sempre stato impeccabile.
Il timer può essere impostato fino a 99 minuti, mentre la portata radio e’ di circa 20metri, cosi’ che ci si puo’ anche allontanare dalla cucina.
Quando la temperatura di cottura raggiunge quella pre-impostata (o quella settata manualmente), inizia a bippare.
COMODO, ora non posso farne a meno!
Un po’ qua … und ein bisschen dort
