Wok. E usiamolo una buona volta!

Questa la preparazione ottenuta con gli ingredienti che avevo a casa.

Vista la nostra imminente partenza per le vacanze, ho pensato bene di consumare parte degli ultimi rimasugli, giusto per svuotare il frigo.

In effetti non mi piace andare via (vacanza, o anche per solo qualche giorno), tenendo un sacco di cibo in casa.
Quale miglior motivo per unire il tutto e fare un piacevole “mischione”?

Nonostante sulla confezione della pasta ci sia scritto ‘non cuocere prima’, ho poi scoperto che bisogna cuocerla lo stesso (con brodo, acqua o affine) per 3 minuti.

Pasta..
Verdura…
Pesce..

Il risultato e’ stato il seguente:

Per quanto riguarda il wok, devo dire che ho letto essere utile per cucinare _tutto_ pasta (normale) inclusa.
Evvabbe’, provero’ ad utilizzarlo un po’ piu’ spesso rispetto al solito.

Soprattutto perche’ mi sono fatta portare dal Nonno, in uno dei suoi ultimi viaggi, un libro di ricette proprio per il wok..

Voi lo utilizzate?

Come vi trovate?

L’unica volta che e’ stato sul mio fornello ci ho cotto (diciamo, ci ho tentato) le chiacchere 🙁

Dovro’ tentare la sua rivalutazione, cosa ne pensate?

Un po’ qua … und ein bisschen dort

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