In rete cercavo un dolce facile e veloce per fare oggi, festa della Mamma.
Soprattutto con gli ingredienti gia’ a disposizione a casa.
Melktert (Crostata al latte)
# 162 – Repubblica di Vanuatu. Kumala Salad
Vanuatu (AFI: /vanuˈatu/), il cui nome ufficiale è Repubblica di Vanuatu (in bislama: Ripablik blong Vanuatu, in inglese: Republic of Vanuatu, in francese: République de Vanuatu) è uno Stato insulare situato nell’Oceano Pacifico meridionale.
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# 161 – Stato del Qatar. Salsa (Labneh) con Tahini
Sicuramente per apprezzare al meglio i Falafel, ci vuole una salsa che li accompagni, e che possa esaltare al massimo il loro sapore.
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# 159 – Repubblica Islamica del Pakistan. Roghni naan
Il Roghni naan è una focaccia tradizionale indiana e una versione di naan che possiamo trovare anche in Pakistan.
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# 158 – Stato del Kuwait. Samoon (pane)
Il Samoon iracheno o samoone di pietra (arabo: صمون) è un tipo di pane lievitato che viene consumato principalmente in Iraq.
# 157 – Repubblica Slovacca. Slivkovy psenovnik s jogurtovo makovou omackou
Diciamocelo pure, questo dolcetto di frutta (Sllivkovy psenovnik s jogurtovo makovou omackou), tradotto come “Prugna con grano e salsa allo yoghurt e papavero” mi intrigava abbastanza, tanto da tentare la sua preparazione.
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# 154 – Stato di Palestina. Makloubeh / Maqluba (pollo, riso e cavolfiore)
Con il nome Palestina (in greco: Παλαιστίνη, Palaistínē; in latino: Palaestina; in arabo: فلسطين, Falasṭīn; in ebraico: פלשתינה?, Palestina; in yiddish: פאלעסטינע, Palestine) viene indicata la regione geografica del Vicino Oriente compresa tra il Mar Mediterraneo, il fiume Giordano, il Mar Morto, a scendere fino al mar Rosso e i confini con l’Egitto.
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# 149 – Repubblica del Kazakistan. Nauryz Kozhe
Il Kazakistan (in kazako: Қазақстан?, traslitterato: Qazaqstan; in russo: Казахстан?, traslitterato: Kazachstan; in italiano anche Kazakhstan, Kazahstan o Kazachstan; in passato anche Cosacchistan o Cosacchia), ufficialmente Repubblica del Kazakistan (in kazako: Қазақстан Республикасы?, traslitterato: Qazaqstan Respublıkası), è uno Stato transcontinentale, una parte di cui si trova a cavallo tra Asia ed Europa.
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# 146 – Repubblica dell’Uzbekistan. Nan (pane)
Il naan è un tipo di pane lievitato, diffuso in Asia Centrale e Meridionale, Iran ed altre parti del Medio Oriente.
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# 136 – Repubblica di Lettonia. Rupjmaize / pane integrale (di segale)
Il pane integrale di segale (rupjmaize, mais rudzu) è sempre stato un alimento base della dieta degli abitanti della Lettonia.
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