Nonostante viviamo in un periodo altamente tecnologico, amo ancora sfogliare le riviste di cucina, strappare la pagina dove c’e’ stampata una ricettina curiosa o allettante e spargere tutti questi fogli in giro per la casa.
“Pannekoek”
Sedano rapa in padella
Spesso mi mancano le ispirazioni su come cucinare la verdura.
Pesce nel “sacchetto”
Quante volte avete evitato di mangiare il pesce per il fastidio di dover poi lavare la pirofila contenente il liquido, le squame appiccicaticcie ed il profumo di “salmastro”?
Riso integrale, carote e pancetta
Ebbene si.
Dopo mesi di stallo, di pensieri tremendi, sono ripartita per un nuovo giro di boa con la dieta.
Straccetti di manzo con carote e zenzero.
Tobias e Stephan sono andati ad elettronica, cosi’ ho avuto la possibilita’ di cucinare qualche cosa di veloce, e di diverso rispetto alla solita “fettina”.
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Wasa: “Müsli Gourmet”
Il mercato dei prodotti alimentari e’ decisamente vario e sempre piu’ vasto.
Pollo alla cacciatora
L’altro giorno un amico di Tobias e’ restato da noi.
Insalata rucola, gamberetti e grana
Il freddino di qui a Patatolandia non ispira e non aiuta proprio a mangiare questa splendida insalata di rucola, gamberetti e grana.
Trota al sale
Filetto di carpa
Carpa.
Quanto spesso si sente parlare di questo pesce?
Direi raramente.