Al supermercato ho trovato, e poi acquistato, un pezzo di carne di maiale senza osso ne crosta.
Continue reading “Arrosto (di maiale) in salsa di mele – in Pentola a pressione”
Al supermercato ho trovato, e poi acquistato, un pezzo di carne di maiale senza osso ne crosta.
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Quest’oggi ho deciso di cambiare tipologia di pesce, molto anche per Tobias, stanco di mangiare salmone (ingrediente che, personalmente, adoro).
Siete stufi delle solite preparazioni con le uova?
Stanchi della solita insalata con i ceci?
Il segreto per ottenere un cavolfiore arrosto davvero buono, e’ quello di cuocerlo in forno caldo.
Continue reading “Ottolenghi. Cavolfiore arrosto in insalata”
Le idee, a volte geniali ed a volte un po’ meno, si possono trovare facilmente su Internet.
Di “Ritorno al Marigold Hotel” ne avevo gia’ scritto precedentemente, quanto avevo preparato un delizioso Chicken biryani.
Continue reading ““Ritorno al Marigold Hotel”. Pollo alla griglia e riso basmati”
Se siete alla ricerca di un’altra ricetta a basso impatto calorico, a base di uova, fermatevi qui.
Ed eccomi qui, con la preparazione di un altro piatto leggero e salutare che non ho mai preparato: le polpette di ricotta e zucchine, con cottura in forno.
Continue reading “Polpette di ricotta e zucchine, cotte in forno”
Molto spesso mi ritrovo a dover fare colazione nello stesso modo: biscotti intinti in liquido, fette biscottate / pane / crostini con marmellata / crema spalmabile di cioccolato / burro di noccioline , cereali / muesli vari con yoghurt.