Sempre alla ricerca della giusta ricetta per la pizza, nel gruppo di FB sulla Pasta Madre ho trovato la ‘Pizza Manola’ (di Manola Balderi). Continue reading “Pizza Manola”
Pizza Manola
Krapfen al forno
Questi Krapfen al forno mi sono venuti veramente male.
Non hanno lievitato minimamente ma, nonostante questo, ci voglio ritentare. Continue reading “Krapfen al forno”
Focaccia “ballerina” con mortazza..
o, meglio, salamazza? Continue reading “Focaccia “ballerina” con mortazza..”
Cazzotti.. di pane!
Da ‘Creandosiimpara’ ho trovato la ricetta di questi CAZZOTTI di pane.
Pane cafone
Gli ingredienti sono quelli del Pane Cafone.
Il procedimento (per buona parte) anche.
Pane di semola
E’ da un po’ che non copio spudoratamente ricette di pane. Continue reading “Pane di semola”
Ciabatta
Ho prodotto 4 fantastiche ciabattine, con la mia Vera.
Cuoricini di esubero
Visto che e’ il giorno della festa della Mamma, ho voluto dare questa forma ‘amorosa’.
Panini con semi di sesamo (e non)
Altro giro, altra ricetta collaudata e sempre da Pat di PandiPane. Continue reading “Panini con semi di sesamo (e non)”
Una ricetta e..
3 opzioni. Continue reading “Una ricetta e..”