E volevamo forse farci mancare anche dei panini soffici? Continue reading “Panini soffici – dei Fables”
Panini soffici – dei Fables
Miscela per focaccia.. Molino Chiavazza
Ho acquistato questa miscela per preparare la focaccia del Mulino Chiavazza, sperando di accorciare i tempi durante la lievitazione (%). Continue reading “Miscela per focaccia.. Molino Chiavazza”
Dolce Vera… Fior di cannella
Non e’ detto che con i licoli/pasta madre si debba fare solo il pane. Continue reading “Dolce Vera… Fior di cannella”
Pane integrale
Avevo un pacchetto di farina integrale.
E l’immagine proposta ne mostra l’utilizzo (ed il risultato). Continue reading “Pane integrale”
Panini di Misya
Questi panini (di Misya) sono semplicemente .. deliziosi.
Li ho scovati con FB, nel gruppo di Misya, appunto.
Piccolo buffet.
Come ho scritto ieri, alla Festa dell’Asilo anche i genitori, oltre a far scorrere le lacrime (piu’ o meno come dei vitelli) hanno il compito di provvedere al Buffet.
Pizza con Farina Molino Vigevano.
Questa volta la pizza e’ stata preparata con una confezione di Farina Molino Vigevano. Continue reading “Pizza con Farina Molino Vigevano.”
Sorelle Simili: Pane alle erbe aromatiche
Quando si e’ pigri, si entra in un circolo vizioso..
E difficilmente si riesce ad uscirne.
Continue reading “Sorelle Simili: Pane alle erbe aromatiche”
Backmischung: Vollkorn-Brot
Ecco un’altra confezione di pane, con inserito il lievito, che ho logicamente testato. Continue reading “Backmischung: Vollkorn-Brot”
Sorelle Simili.. Pane della mezz’ora
Nonostante sia definito come “pane della mezz’ora“, ossia giusto il tempo della lievitazione, appunto di 30 minuti, avevamo tutto il tempo a nostra disposizione per prepararlo.