Questa ricetta è tratta dal bellissimo libro “Tutta la bontà del pane” di Sara Papa. Continue reading “Pane Stella di Sara Papa”
Pane Stella di Sara Papa
Girelle di pane-mozzarella
Nonostante questo post sia pubblicato MOOOLtto vecchio rispetto alla preparazione di queste GIRELLE di PANE-MOZZARELLA, la ricetta e’ stato preparata per terminare il lievito di birra in rimanenza ( che avevo usato per le Cinnamon rolls, e per la 4e4otto ). Continue reading “Girelle di pane-mozzarella”
Cinnamon rolls
Qui a Patatolandia il cubetto di lievito di birra e’ veramente un mappazzone di 42gr, decisamente molto piu’ grande di quello italiano, diciamo il doppio.
“4 e quattr’otto” di Paoletta Sersante
So molto bene di essere a dieta, o almeno di tentare anche se, spesso, inutilmente..
Molino Rossetto: Pane Bianco
A casa avevo ancora una confezione di “Pane Bianco” del Molino Rossetto Continue reading “Molino Rossetto: Pane Bianco”
Panini soffici – dei Fables
E volevamo forse farci mancare anche dei panini soffici? Continue reading “Panini soffici – dei Fables”
Miscela per focaccia.. Molino Chiavazza
Ho acquistato questa miscela per preparare la focaccia del Mulino Chiavazza, sperando di accorciare i tempi durante la lievitazione (%). Continue reading “Miscela per focaccia.. Molino Chiavazza”
Dolce Vera… Fior di cannella
Non e’ detto che con i licoli/pasta madre si debba fare solo il pane. Continue reading “Dolce Vera… Fior di cannella”
Pane integrale
Avevo un pacchetto di farina integrale.
E l’immagine proposta ne mostra l’utilizzo (ed il risultato). Continue reading “Pane integrale”
Panini di Misya
Questi panini (di Misya) sono semplicemente .. deliziosi.
Li ho scovati con FB, nel gruppo di Misya, appunto.