Quando Tobias e’ partito per il Canada, ho visto il suo menu’ di volo e, tra le altre cose, era presente il pollo teriyaki.
Continue reading “Pollo teriyaki con riso basmati e cipollotto fresco”
Quando Tobias e’ partito per il Canada, ho visto il suo menu’ di volo e, tra le altre cose, era presente il pollo teriyaki.
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Il 12 luglio 2022 e’ stata annunciata la seconda stagione di “Squid Game“.
Continue reading ““Squid game” – Cosce di pollo alla coreana, con insalata e riso bianco”
“Delitto al ristorante cinese” è un film italiano del 1981 diretto da Bruno Corbucci.
Continue reading ““Delitto al ristorante cinese” – Maiale arrosto con riso al vapore”
Chi non ha mai sentito parlare del Panda Po?
Continue reading ““KungFu Panda” – Noodles saltati con pollo e verdure”
Ed ancora una volta non devo girellare per Internet.
La pancetta brasata del presidente Mao (毛氏紅燒肉 “máo shì hóng shāo ròu”) è una delle versioni più famose di questo piatto cinese.
Continue reading “Brasato di maiale di (Presidente) Mao – Mao’s Braised Pork”
Spulciando la Rete alla ricerca di qualche ricetta straniera, sono approdata in questo Blog, di una signora coreana ma abitante in USA, fonte di idee, ispirazioni e, perche’ no?, anche ricette copiabili.
Il tamagoyaki (卵焼き), chiamato anche tamago o dashimaki, (dove “Tamago” significa uovo, e “yaki” significa fritto) e’ un piatto tipico della cucina giapponese.
Avendo in casa del te matcha, ho pensato di preparare questi piccoli muffins, anche per poterli mangiare a colazione e portare a scuola (per chi ci va).
Il Giappone (in giapponese 日本 Nihon?, ufficialmente 日本国 Nihon-koku? o Nippon-koku?) è uno Stato insulare dell’Asia orientale.
Continue reading “# 195 – Giappone. Nikujaga (stufato giapponese)”