Avevo voglia di mangiare indiano, cosi’ la preparazione piu’ veloce e’ quella del pollo tandori.
Pollo Tandori
Tikka masala
Alla domenica ho un po’ piu’ di tempo per cucinare qualcosa che impiega del tempo in cottura.
“Ritorno al Marigold Hotel”. Chicken biryani
“Ritorno al Marigold Hotel” (The Second Best Exotic Marigold Hotel) è un film del 2015 diretto da John Madden, sequel di Marigold Hotel, di cui avevo tratto gia’ spunto qui.
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“I racconti di Parvana” /” Sotto il burqa”. Berenjie Dampokht
Onestamente non so quanti bambini / persone abbiano mai visto IL CARTONE ANIMATO “Sotto il burqa” – conosciuto anche come “I racconti di Parvana” .
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“Tokhom wo romi” (pomodori con uova)
Se siete alla ricerca di un libro FANTASTICO per la preparazione di ricette di cucina Afghane, magari solamente per avere un’ispirazione, vorrei consigliarvi il libro appena preso in prestito dalla Biblioteca.
Dr.Oetker: Tavuk göğsü (budino di petto di pollo)
Spesso faccio acquisti compulsivi ed inconsapevoli.
Come in questo caso, con il “Tavuk göğsü” del Dr Oetker, di cui non avevo letto gli ingredienti e, nel caso positivo probabilmente non mi ero focalizzata molto sugli stesso.
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Dr.Oetker: Irmik tatlisi (dolce di semolino)
Parlando al telefono con il Nonno, questi mi ha detto che si era mangiato ben 3 ciotole di semolino dolce.
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# 159 – Repubblica Islamica del Pakistan. Roghni naan
Il Roghni naan è una focaccia tradizionale indiana e una versione di naan che possiamo trovare anche in Pakistan.
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# 159 – Repubblica Islamica del Pakistan. Easy Bhuna Chana Masala – Ceci al Curry
Il Pakistan, ufficialmente Repubblica Islamica del Pakistan, è uno Stato dell’Asia meridionale.
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# 113 – Repubblica delle Maldive. Roshi.
Il pranzo preparato per la Repubblica delle Maldive, e’ stato prevalentemente formato da “piccoli” assaggi.