Vita a Patatolandia
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Dopo diversi giri, siamo approdati in uno tra i piu’ piccoli stati: il Principato del Liechtenstein, che misura all’incirca 160 km² ed è popolato da 37.800 abitanti.
Continue reading “# 23 – Principato del Liechtenstein. Käsknöpfle e strudel”
La cucina italiana si è sviluppata attraverso secoli di cambiamenti politici e sociali, con radici che risalgono al IV secolo a.C.
Continue reading “# 22 – Repubblica Italiana. Ossobuco con polenta – in PaP”
Dallo stesso libro preso in biblioteca per cercare una ricetta del Marocco, ho trovato anche alcune ricettine per la merenda, colazione.
Continue reading “# 21 – Regno del Marocco. Couscous dolce con datteri e mandorle”
Il Marocco (AFI: /maˈrÉ”kko/), ufficialmente Regno del Marocco (in arabo: المملكة المغربية‎, al-Mamlaka al-Maghribiyya, ovvero “Regno maghrebino”; in berbero: ⵜⴰⴳⴻâµâ´·âµ‰âµœ âµ âµâµŽâ´»âµ–ⵔⵉⴱ, Tageldit n LmeÉ£rib), è uno Stato dell’Africa settentrionale, situato all’estremità più occidentale della regione del mondo arabo denominata Maghreb (traducibile in “Occidente”).
Continue reading “# 21 – Regno del Marocco. Tajine con merluzzo e verdura”
Nella maggior parte del mondo, troviamo sempre la ricetta del “risolatte”.
Continue reading “# 20 – Repubblica del Gambia. Chakery (dessert)”
Ed eccoci giunti nuovamente in Africa.
Dopo aver girato abbastanza tra una nazione e l’altra…
Continue reading “# 19 – Serenissima Repubblica di San Marino. Strozzapreti”
Oggi scrivo un secondo post per questa nazione (Ecuador e Galapagos).
Continue reading “# 18 – Repubblica dell’Ecuador. Empanadas”
Da Wikipedia possiamo trovare le seguenti informazioni a riguardo della cucina dell’Ecuador e delle isole Galapagos.
Continue reading “# 18 – Repubblica dell’Ecuador. Pollo con salsa de manÔ
Diciamo che il solo pensiero di dover trovare una preparazione Svizzera mi ha fatto venir male.
Continue reading “# 17 – Confederazione Svizzera. Fondue bourguignonne”