L’Indonesia, ufficialmente Repubblica d’Indonesia (in indonesiano Republik Indonesia), e’ uno Stato del sud-est asiatico. Composto da 17 508 isole, circa 2 342 abitate, e’ il più grande Stato-arcipelago del mondo.
# 100 – Repubblica Ceca. Knedliky (gnocchi di pane lievitati)
Per accompagnare la carne preparata per la Repubblica Ceca, ho pensato di preparare degli “gnocchi” come contorno.
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# 100 – Repubblica Ceca. SvÃÄková na smetanÄ› (Controfiletto in salsa)
La Repubblica Ceca (in ceco: ÄŒeská republika), conosciuta anche come Cechia (ÄŒesko), e’ uno stato membro dell’Unione europea che non ha adottato l’euro, situato nell’Europa centrale.
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# 100 – Repubblica Ceca. ZjednoduÅ¡ený pÅ¡eniÄno-žitný chléb. Pane di segale e frumento semplificato
La Repubblica Ceca e’ stata fatta oggi, domenica.
# 99 – Repubblica Democratica Popolare di Corea. Bulgogi
La Corea del Nord (ë¶ì¡°ì„ ?, ë¶í•œ/北韓?, BukhanLR, PukchosÅnMR), ufficialmente conosciuta come Repubblica Popolare Democratica di Corea (RPDC) (ì¡°ì„ ë¯¼ì£¼ì£¼ì˜ì¸ë¯¼ê³µí™”êµ?, æœé®®æ°‘主主義人民共和國?, ChosÅn MinjujuÅi Inmin KonghwagukMR), e’ uno Stato dell’Asia orientale.
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# 98 – Repubblica di Singapore. Anatra glassata
Singapore, ufficialmente Repubblica di Singapore (in malese Republik Singapura; in inglese Republic of Singapore; in cinese æ–°åŠ å¡å…±å’Œå›½, XÄ«njiÄpÅ Gònghéguó; in tamil சிஙà¯à®•பà¯à®ªà¯‚ர௠கà¯à®Ÿà®¿à®¯à®°à®šà¯, CiÅ‹kappÅ«r Kudiyarasu), e’ una citta’-Stato del sud-est asiatico, situata sull’estrema punta meridionale della penisola malese, 152 km a nord dell’equatore.
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Primo anno 196
E’ trascorso un anno da quando abbiamo iniziato il nostro tour “Giro nelle 196 Cucine del Mondo“.
# 97 – Repubblica Socialista del Vietnam. Pho Bo
In questi giorni cade la “Festa di Meta’ Autunno“, una festivita’ celebrata dai popoli cinese e vietnamita secondo il calendario lunare in cui si festeggia il quindicesimo giorno dell’ottavo mese.
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# 96 – Repubblica di Liberia. Liberian basic Cornbread
Anche per la Liberia ho fatto del pane.
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# 96 – Repubblica di Liberia. Jollof rice.
La Repubblica di Liberia è uno Stato dell’Africa Occidentale, confinante a nord con Sierra Leone e Guinea, e ad est con la Costa d’Avorio.
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