Come sapete, Carmen e’ la mia fonte di “produzione” e di assaggi vari per tutti i cibi relativi al Sud-America.
Ecuador: Pan de Yuca / Pan de Queso
Cioccolato home-made
Non bastavo io, a casa, con le mie strampalate idee su come e cosa cucinare.
Ora anche Tobias ci si e’ messo, randomicamente, ma presente.
RitterSport: Spekulatius
Caffettino e cioccolatino?
Paese che vai…
usanza che trovi!
Chiacchere alla panna
Ed anche quest’anno siamo arrivati al Carnevale.
Straccetti di manzo con carote e zenzero.
Tobias e Stephan sono andati ad elettronica, cosi’ ho avuto la possibilita’ di cucinare qualche cosa di veloce, e di diverso rispetto alla solita “fettina”.
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Pollo agro-dolce con “Lien Ying – Wok-Würfel”
Ogni tanto Tobias resta a scuola a mangiare anche il giovedi quando, a ben vedere, non avrebbe nessuna lezione nel pomeriggio.
Ma oggi ha deciso di arrivare a casa in orario.
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Weiberfastnacht (Giovedi’ grasso)
Oggi in Germania e’ “Weiberfastnacht” che corrisponde al nostro “Giovedi’ grasso”.
Tra oggi ed il Mercoledi’ delle Ceneri, ultimo giorno di Carnevale, si festeggia alla grande, tanto che questi giorni sono chiamati “Tolle Tage” (Le giornate Pazze)
Wasa: “Müsli Gourmet”
Il mercato dei prodotti alimentari e’ decisamente vario e sempre piu’ vasto.
Monaco: Nguyen Vietnamesisches Restaurant
Dopo diversi mesi che non sentivo piu’ Mei, una ragazza taiwanese conosciuta al corso di tedesco a Monaco, l’altro giorno ho ricevuto un suo messaggio in Whatsup: il 28 febbraio ritornera’ a casa.
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