E’ da diverse settimane che Tobias ha in mente di preparare e, di conseguenza anche mangiare, i famosi “Cookie Dough“.
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Cookie Dough / impasto per biscotti crudo
Monaco: Viktualienmarkt
Il Viktualienmarkt e’ il centro culinario di Monaco e merita sicuramente una visita in qualsiasi periodo dell’anno.
Nikolaus 2020
Oggi e’ un giorno abbastanza allegro qui in Germania/Patatolandia.
# 114 – Repubblica di Corea. Galbijjim / kalbijjim (Costolette brasate coreane)
La Corea del Sud, ufficialmente conosciuta come Repubblica di Corea (대한민êµ?, 大韓民國?, Daehan MingukLR), e’ uno Stato dell’Asia orientale che occupa la meta’ meridionale della penisola coreana.
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# 113 – Repubblica delle Maldive. Roshi.
Il pranzo preparato per la Repubblica delle Maldive, e’ stato prevalentemente formato da “piccoli” assaggi.
# 113 – Repubblica delle Maldive. Aluvi (Potato) Mashuni
Molto simile al Mashuni, della Repubblica delle Maldive, troviamo questo “Aluvi Mashuni“.
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# 113 – Repubblica delle Maldive. Mashuni
La Repubblica delle Maldive è uno stato insulare composto da un gruppo di atolli situati nell’oceano Indiano a sud-ovest dell’India.
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# 112 – Repubblica dello Yemen. Zurbian (Riso) con Pollo
Lo Yemen (in arabo: اليمن‎, al-Yaman), raramente Iemen, e’ uno Stato posto all’estremita’ meridionale della Penisola araba; il suo nome ufficiale e’ Repubblica dello Yemen (arabo: الجمهوريّة اليمنية, Al-JumhÅ«rÄ«ya Al-YamanÄ«ya).
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Pizzette/focaccine morbide
Ogni volta che trovo una ricetta di pizzette e focaccine non posso passare avanti senza soffermarmi.
# 111 – Repubblica di Bulgaria. Bob Chorba – Bulgarian monastery-style
La Bulgaria, ufficialmente Repubblica di Bulgaria (in bulgaro БългариÑ/Bălgarija, /bɤlˈgarijÉ™/; ufficialmente Република БългариÑ, Republika Bălgarija, /rɛˈpubliËŒkÉ™ bɤlˈgarijÉ™/), e’ uno Stato membro dell’Unione europea situato nella meta’ orientale della penisola balcanica.
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