Per il nostro pasto con proteine di origine vegetale, ho scoperto e provato questa preparazione con patate dolci ripiene di ceci.
Patate dolci ripiene di ceci
Verdure grigliate con lucioperca
Per il pasto a base di pesce, mi sono ispirata alla seguente ricetta di EatSmarter, accompagnando con del pane tostato e’ diventato un ottimo pasto completo.
Involtini di tacchino ripieni di basilico e quenelle di patate dolci (airfryer)
Gli involtini di tacchino sono mai entrati nella mia cucina.
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“Nero Wolfe” – Uova al burro e sherry
Nero Wolfe è un personaggio di fantasia nato dalla penna dello scrittore statunitense Rex Stout, che fa il suo esordio letterario nel 1934.
Risotto ai peperoni arrostiti con mozzarella e origano fresco
Quando non si sa cosa cucinare, allora si scartabella tra le riviste ed i ritagli di giornali.
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Mix di lattura, carota e anacardi
Cosa preparare da mangiare in questo periodo di calura?
Spuma di caffe’
Con questo caldo torrido non si puo’ resistere e bisogna bere tanto.
Zucchine ripiene (da MSP)
A volte ritornano….
Ma questo, con me, oramai lo sapete.
“Toscana” – Bruschetta con aglio, pesto, melanzana grigliata e formaggio grattugiato
Toscana e’ una commedia drammatica romantica danese del 2022, scritta e diretta da Mehdi Avaz e interpretata da Anders Matthesen nei panni dell’immaginario cuoco Michelin Theo Dahl.
Giovanni Rana “Duetto” e Dino
Tra i vari prodotti gastronomici che ci siamo portati dall’Italia, ritroviamo dei ravioli di Giovanni Rana che qui, a Patatolandia, non sono ancora approdati.