Eccomi nuovamente con una preparazione dove la verdura viene “nascosta”.
Pasta con cavoletti, carote e panna
Parsdorf – L’Osteria
In Parsdorf hanno aperto una filiale di della catena Pizza-Pasta denominata l’Osteria.
Ingelsberg. Casa Charlie (Bodega Don Charlie)
Non avendo voglia di cucinare, ho proposto in famiglia una uscita per celebrare la Festa del Papa’, versione italiana.
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Bentornata primavera
Quest’anno l’inverno non e’ stato freddo come al solito, e neppure ricoperto di candido manto.
“Just add magic” – Uova non strapazzate (Unscrambled Eggs)
Anni fa avevamo iniziato a vedere la serie “Just add magic” , serie che poi ho riguardato ultimamente, con molta piu’ calma, in italiano.
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Anno nuovo, tentativo nuovo. Zeppole di San Giuseppe
Oramai la preparazione delle zeppole di San Giuseppe e’ diventata una sfida personale: devo riuscire a farle.
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Citazione
Un po’ qua … und ein bisschen dort
“Il prodigio” – Stufato irlandese (Irish stew)
Il prodigio (The Wonder) è un film al contempo drammatico, giallo e thriller, del 2022, diretto da Sebastián Lelio.
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Guglhupf al cioccolato e caffe’
Quando ho visto la ricetta di questo “Guglhupf al cioccolato e caffe‘” sulla rivista tedesca “Ratgeber” (5/2021), prestatami da Barbara, ho pensato: e’ mio, devo assolutamente provare.
Zuppa cremosa di carote con crostini di noci
Ho tantissime ricette che vorrei provare.
Poi mi faccio influenzare sempre dalle mailing list di due siti culinari, che mi scrivono quasi ogni giorno, con ulteriori proposte accattivanti.
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