Cambiamo un po’ la presentazione delle uova quotidiane.
Fiore di peperone e uova
Altri piatti leggeri (secondi)
Quando il gioco si fa duro, i duri iniziano a giocare.
Riso basmati con asparagi, uova al tegamino.
In effetti le uova le mangio solitamente di sera.
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Deliziose ricette… light
Proseguo la raccolta di ulteriori ricettine ( secondi piatti ) decisamente leggere, che ho preparato in questi giorni.
Uova strapazzate con verdurine
Nuovo giovedi’, nuova preparazione con le uova.
Uova strapazzate con pomodoro e zucchine
Per il mio “giovedi’ uova”, ecco una preparazione diversa dal solito, e relativamente veloce.
Shakshuka di cavolfiore
Ultimamente le preparazioni che sto cucinando sono per 1-2 persone, seguendo ilmio piano alimentare, ed apportando le dovute modifiche/aggiornamenti alle ricette, decisamente interessanti, che trovo in rete.
Secondi piatti leggeri – idee (2nda parte)
Come per i primi piatti, procedo con una carrellata di ricette veramente leggere ma sfiziose.
Tanto che anche Stephan, nonostante tutto, le mangia con gusto!
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Insalata di barbabietole con salsa al miele
Ed anche oggi ho dovuto nascondere la verdura per Stephan che, a ben guardare, ne mangia veramente poca.
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Frittata ai cipollotti e carote
Sicuramente la foto non rende la bonta’ del piatto.